2017.06.06

父の日に向けてスィーツギフトをご用意しました。

6月18日は「父の日」。いつも頑張るお父さんにスィートな贈り物いかがですか? 特別なアントルメとギフトBOXを揃えてお待ちいたしております。

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左)ノワゼット・クリスティン Noisette Christine

サクッとしたフィユティンヌを敷いたヘーゼルナッツのダクワーズの上に、オレンジのガナッシュ&クリームとチョコレートコポのデコレーションで、甘さと酸味が程よいバランスの味わいとなっています。 (約7×12㎝)

右)ジャポネ Japonais

ライムのムースの中に、しっかりと主張する日本酒のゼリーが潜んでいます。それを少しマイルドにとホワイトチョコのガナッシュも入って、大人スィーツに仕上がりました。(約12㎝)

 

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左)カフェ・ショコラ Café chocolat

キャラメルソースとシナモンムースをセンターに仕込んだコーヒー風味のチョコレートムース。

右)アテナ Athena

ミルクチョコとキャラメルのムースで、中に仕込んだパッションフルーツのコンフィとヘーゼルナッツプラリネが心地よいアクセントとなっています。

 

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●ギフトBOX「ガルニチュール」

メイン料理の付け合わせ、という意味の「ガルニチュール」。青りんごとさくらんぼの果実ゼリーと、厚焼きクッキーのプチアソートギフトです。

 

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●ギフトBOX「シュガーコーティッドアーモンド」

55g入りボトルギフト。スペイン産マルコナ種のアーモンドを砂糖でローストした香ばしい美味しさの瓶入りです。

 

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●ギフトBOX「フールセック」

定番の「ココナッツサブレ」「ア-モンドクッキー」「きな粉のクッキー」「ラ・ネージュ」の4種類を詰合せた缶入りスタイルのクッキーギフト。

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