定番メニューが復活しました。

年末年始から成人の日を終えまして一息ついているところですね。コロナ禍ですがもう生活のペースもそれなりに受け止められて、周りとの適当な距離感を保ちながら今できる生活を楽しみましょう！

ところで一時お休みしていました定番メニューがこのほど再開しました。どうぞお召し上がりください。

 
●スティックパイ「くるみの樹」

コーヒースティックパイにシナモン風味を加えくるみをシュガーグラスでトッピングしています。

 

●15cm苺のタルト「アントルメ･フレーズ」

季節ならではの丸ごと苺の定番メニューですが、最近はなかなか粒の小さな苺が市場にでなくてご用意できませんでした。少し粒が大きめですが半切りで立派に形が整いました。もうしばらくは続く苺の季節をどうぞお味わい下さい。