モノリス

モノリスMonolith

ショコラケーキのひとつの形です。クレームショコラ&ムースにショコラのビスキュイとダクワーズで仕上げた研ぎ澄まされたフォルム。

[特定原材料等][特定原材料]乳・卵・小麦・大豆・ゼラチン