桃とグリオットのヴェリーヌ

桃とグリオットのヴェリーヌVerinne de pêche et griotte

桃のジュレとグリオットジュレの下にパンナコッタの層が。「ヴェリーヌ」とはグラスを使ったデザートのことで、表面の桃のブロックゼリーが涼やかなおいしさを感じさせます。

[特定原材料等]乳、桃、ゼラチン